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天日生塩 漁師の塩 250g
¥513
天日に干して自然乾燥させた「漁師の塩」。そのままの活性力が残る贅沢な一品です。この塩は魚の生臭さを抑え、料理に深みと旨味を加えてくれることで評判です。 漁師たちの手で生み出されたこの塩は、海の恵みを生かした逸品。少量でしっかりと味が決まるので、一度使うと手放せなくなること間違いなし。伝統の技術と自然の恵みが詰まった漁師の塩で、日々の料理をもっと美味しく楽しんでみてください。 ※湿気や直射日光を避け、常温で保管してください。
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焼き塩 海の華 300g
¥351
海の恵み、沖縄の塩をお届けする「焼き塩 海の華」。この塩は、沖縄の海から取れる天然の海水を使用し、伝統的な製法で作られています。焙煎することで香り高く、さらさらとした使いやすい塩に仕上がっています。 「海の華」は、料理のアクセントにぴったり。そのまま食材に振りかけても美味しいのはもちろん、炊き込みご飯やスープ、お菓子作りなど、幅広い料理に活用できます。沖縄の恵みをたっぷりと感じながら、料理を楽しんでみませんか。 普段の料理が一層美味しくなる「焼き塩 海の華」をぜひお試しください。料理の幅が広がり、家族や友人を喜ばせること間違いなしです。 ※直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
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海人の藻塩 スタンドパック100g
¥513
海人の藻塩は、広島県蒲刈島で育まれた旨味たっぷりの海藻を使用したこだわりの天然塩です。海水とホンダワラ(海藻)を絶妙なバランスで配合し、丁寧に手作りしています。そのため、塩本来の美味しさを引き立てながら、海藻独特の風味が広がります。 化学調味料や着色料を一切使用せず、自然の恵みを活かした健康的な塩です。お料理に使うだけでなく、ドリンクやお菓子作りにも幅広く活用できます。自然な塩味が料理を一層引き立て、深い味わいを演出します。 海人の藻塩は、広島県蒲刈島の美しい海で育まれた自然の恵み。その風味や香りは、まるで海の幸を感じさせるかのようです。毎日の食卓に海の恵みを取り入れ、心も身体もリラックスできるひとときを演出してくれます。 ※湿気に弱いため、常温保存にご注意ください。直射日光や高温多湿を避け、風通しの良い場所で保管してください。
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海人の藻塩 卓上40g
¥540
蒲刈島の美しい海をイメージした海人の藻塩。広島県蒲刈島特産の海水とホンダワラを使用し、丁寧に仕上げました。この地域で収穫された新鮮な海水を使用することで、まろやかな味わいが特徴です。 海の恵みを感じる藻塩は、料理のアクセントとしても活躍します。シンプルな味付けでも、一味違った風味を楽しめます。例えば、サラダやお刺身にふりかけたり、焼き魚や鍋料理に振りかけると、さらにおいしくなること間違いなし! 海人の藻塩には、広島蒲刈島の風を感じるストーリーがあります。藻塩作りの歴史は古く、昔からこの地域で海水塩を作ってきました。伝統の技術と最新の製法を組み合わせることで、本格的な味を実現しました。 日常の食卓に広がる海の香りと味わいを、海人の藻塩で楽しんでみませんか?自然の恵みと職人の技が共鳴した逸品です。是非、ご賞味ください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない所で保管してください。